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CURIOSIDADE:
História do Bolo do Bixiga
O primeiro bolo foi feito em 1986, no aniversário de 432 anos de São Paulo. Uma das personalidades do bairro, Armandinho Puglisi foi o inventor da ideia que uniu todo o Bixiga na confecção, já que não haviam patrocinadores na época. A festa foi tomando proporções absurdas, junto com o bolo que crescia um metro a cada aniversário acompanhando a idade da cidade, e acabou se tornando o maior bolo do mundo, pelo Guinness Book. Isso trouxe vários patrocinadores. Entretanto, em 2009, a tradição foi interrompida. Isso porque, um ano antes, um programa “humorístico” de TV incentivou seus telespectadores a fazerem uma guerra de bolos no local. Com o desperdício do bolo, os patrocinadores sumiram.
Em 2017, os moradores do bairro se uniram a Walter Taverna e resgataram a tradição. Todo mundo foi convocado e a comunidade produziu novamente o gigante bolo para celebrar mais um ano da nossa caótica, mas querida, cidade.